Ebisengejja amafuta n’ebisengejja amafuta (ebisengejja amafuta ga yingini) bitundu bibiri eby’enjawulo eby’emmotoka nga birina enkozesa enkulu ez’enjawulo. Ebisengejja amafuta okusinga bisengejja bucaafu okuva mu mafuta okukakasa obuyonjo bw’amafuta, nga okulongoosa amafuta mu ngeri eya bulijjo wakati wa 1μm ne 50μm, okutumbula omulimu gwa yingini n’okukendeeza ku mafuta. Ate ebisengejja woyiro essira balitadde ku kusengejja woyiro wa yingini, okuggyawo ebisasiro by’ebyuma n’obucaafu obulala, okukuuma ebitundu bya yingini ebiri munda. Mu bintu ebimu, ebyuma ebisengejja amafuta ne woyiro biyinza okuba n’ebifo eby’enjawulo we biteekebwa n’enzimba okusinziira ku mutindo gw’emmotoka n’engeri yingini gy’ekoleddwamu.
